Jamie

Jamie

de basis van het koken

Voor dit boek werd ik geïnspireerd door een Groot Idee (en bovendien een gek idee): leid een team van kansarme jongeren op tot chefs en help hen een chic restaurant in Londen te openen. Tegen alle verwachtingen in: het werkte! We hebben allemaal ontzettend veel geleerd, vooral ik, en het gaat nog steeds heel goed met Fifteen. Elk jaar komt er weer een nieuwe groep leerlingen, en er zijn nog drie andere Fifteens geopend in de rest van de wereld. Alle inspiratie, opwinding en enthousiasme die we dat jaar voelden, vind je terug in dit boek. En uiteraard hoop ik dat er iets van overspringt naar jou.De focus van De basis van het koken ligt op verschillende kooktechnieken en stap-voor-staptips. Het introduceert ‘koken in de zak’ en Aziatisch koken. Stofomslag niet perfect.

€ 8,00

Waarom bestellen bij Scheltema

Op werkdagen voor 23:00 besteld, morgen in huis.

Sinds 1853 de mooiste boekhandel van Nederland!

Boektype Verkrijgbaar in extra informatie Voorraad Prijs Levertijd Uw bestelling
Tweedehands
Goed
Winkel

Naam op schutblad.

€ 8,00

Voor 16:00 uur besteld, de volgende dag in huis.

Vandaag besteld, vandaag in huis.

Gratis, binnen de ring van Amsterdam

Reserveren en ophalen op het Rokin.

ISBN
9789021539751
Uitgever
Kosmos
Taal
Nederlands
Bladzijden
333 pp.
Bindwijze
Gekartonneerd met stofomslag
Rubriek
Kookboeken

Bij een bestelling kunt u online direct afrekenen. U kunt betalen met iDeal, Master Card, Visa, American Express, Paypal, Mister Cash en de Digitale Boekenbon. Vanzelfsprekend worden deze gegevens ook over een beveiligde (SSL) verbinding verstuurd waarmee uw veiligheid is gegarandeerd.

Verzendkosten en levertijden

Alle nieuwe, Nederlandstalige boeken boven de € 15 verzenden wij gratis, daaronder betaalt u € 1,95.  Bij tweedehands, ramsj en anderstalige boeken betaalt u € 1,95 + € 0,95 per besteld boek. Voor verzending naar België wordt € 1,95 + € 1,95 per boek gerekend. Bij verzending naar Duitsland rekenen wij € 20 per bestelling. Naar overige landen verzenden wij niet.


Over het algemeen worden nieuwe Nederlandstalige boeken die u voor 23.00 bestelt, de volgende dag thuisbezorgd. Tweedehands boeken en ramsj worden op werkdagen dagelijks verzonden. Als u de bestelling vóór 15.00 uur plaatst, heeft u de boeken meestal de volgende dag in huis.

Reserveren

Nieuwe, tweedehands boeken en ramsj kunt u reserveren wanneer deze op voorraad zijn. U kunt uw reservering direct online betalen of u betaalt bij het afhalen van uw reservering in de winkel. De betaalwijze kunt u aangeven bij stap 3 'Betaalwijze'.

Loading...

.
pro-mbooks1 : scheltema