Chefwise
Shari Bayer
ISBN: 9781838666231 | Hardcover
Leading chefs from around the world offer inspiration, advice, and life lessons from both in and out of the kitchen... Meer informatie
AdvancedSearch
De zoekopdracht
Voedsel- en drankindustrie
leverde 6 resultaten op
Ingelepeld
Tim Spector
ISBN: 9789057125430 | Paperback
'De voedingsrevolutie is volop gaande en Tim Spector is een van de visionairs die ons hierbij de weg wijzen. Wat hij schrijft is verhelderend en verbl... Meer informatie
It could only be Heineken
Marie Baarspul
ISBN: 9789462584068 | Hardcover
Met dit rijk geïllustreerde boek belandt een schat aan verhalen op de koffietafel – of biertafel, beter gezegd. Opmerkelijke weetjes, sappige anekdo... Meer informatie
The Beer Brewing Guide
European Brewery Convention ; Christopher McGreger ; Nancy McGreger
ISBN: 9789401480758 | Ebook
<p>In today's world, the development of process management protocols has become part and parcel of an overriding quality ethic in brewing...<... Meer informatie
Wat gaan we eten?
Carolyn Steel
ISBN: 9789402316612 | Ebook
<p>'Steels ambities, haar voorstellingsvermogen en haar filosofische en cultuurhistorische beschrijvingen zijn prikkelend genoeg om rond te dole... Meer informatie
