Chez Bijdendijk

Joris Bijdendijk

ISBN: 9789038814711 | Hardcover

De Franse keuken wordt gezien als de moeder van vele keukens. De Franse gastronomie – met beroemde chef-koks als Auguste Escoffier, Paul Bocuse en Ala... Meer informatie

Hokkai – De smaak van Japan in IJmuiden

Joris Vermeer ; Marinus Noordenbos ; Kuniyoshi Ohtawara

ISBN: 9789090379432 | Hardcover

... Meer informatie

Hokkai – De Japanse keuken voor de thuiskok

Joris Vermeer ; Marinus Noordenbos ; Kuniyoshi Ohtawara

ISBN: 9789090379449 | Hardcover

Dit boek gaat over het eten dat elke dag gegeten wordt door miljoenen bouwvakkers, politici, scholieren, ouderen, zakenlui en huismoeders: katei-ryori... Meer informatie

Het grandioze groenteboek

Alice Hart

ISBN: 9789089899828 | Hardcover

Alice Hart, bestsellerauteur van onder andere Vegalicious en Het grote groenteboek, deelt in Het grandioze groenteboek 90 nieuwe vegetarische recepten... Meer informatie

Hete kolen compleet

Jeroen Hazebroek ; Leonard Elenbaas

ISBN: 9789464043099 | Hardcover

Hét standaardwerk voor de kamado-liefhebber: meer dan 40.000 exemplaren verkochtIn deze hernieuwde uitgave van de barbecueklassieker Hete kolen comple... Meer informatie

Van scone tot teacake

Regula Ysewijn

ISBN: 9789048872862 | Hardcover

Van Scone tot Teacake is een nieuwe uitgave van Brits Bakboek, een ode aan de iconische Britse bakcultuur. In dit boek geeft Regula Ysewijn haar favo... Meer informatie

Patisserie Coucou

Enzo Pérès-Labourdette

ISBN: 9789038812724 | Hardcover

‘Coucou mes chéris!’ riep Enzo’s Franse oma altijd als ze aan kwamen rijden onder de kersenbomen bij haar thuis. Zijn zomers als kind in Zuid-Frankrij... Meer informatie

Ovenschotelbijbel

Janneke Philippi

ISBN: 9789048870813 | Hardcover

In Ovenschotelbijbel vind je meer dan 230 recepten voor hartverwarmende ovenschotels. Van klassiekers als moussaka, lasagne, cannelloni, hachis parmen... Meer informatie

Feest!

Diverse auteurs

ISBN: 9789038811109 | Hardcover

In Feest! vind je tien feestmenu’s van bekende kookboekenschrijvers. Zij delen met jou hun ultieme driegangenmenu of andere recepten die heel geschikt... Meer informatie

Toscanini: pasta

Maud Moody ; Leonarda Pacenti

ISBN: 9789048865772 | Hardcover

Van 'rigatoni con coda alla vaccinara', pasta met saus van gestoofde ossenstaart, uit de Romeinse wijk Regola tot aan 'orecchiette alla pugliese', pas... Meer informatie

Italopop

Vanja van der Leeden

ISBN: 9789038809793 | Hardcover

‘Italopop is het ideale kookboek voor liefhebbers van Italiaans eten die af en toe iets gedurfders op tafel willen zetten, met alle risico’s van furie... Meer informatie

Made at Home

Georgio Locatelli

ISBN: 9789464040098 | Paperback

'Ik voel mij op meerdere plekken thuis. Voor mij is thuis Noord-Italie, waar ik mijn jeugd doorbracht. Thuis is Londen, waar ik woon en werk in mijn r... Meer informatie

Maison Mari

Mari Maris

ISBN: 9789048844869 | Hardcover

Een reis door het jaar in kleine geschiedenissen en grote gerechten van soezen en moussen tot kroketten, tarteletten & bonbons. Geserveerd in 54 uitge... Meer informatie

Classic French Recipes

Ginette Mathiot

Reeks: Phaidon Press

ISBN: 9781838666798 | Hardcover

'An excellent, encouraging introduction to French home cooking by an author who combines the best culinary qualities of Gallic versions of Irma Rombau... Meer informatie

Dwars door Parijs

Caroline de Maigret ; Gwilherm de Cerval ; Manu Payet ; Zazie Tavitian

ISBN: 9789493338104 | Hardcover

Een niet zo heel erg objectieve eetgids van onze favoriete gerechten Waar eet je de beste blanquette de veau van Parijs? Voor welke soep met ravio... Meer informatie

Dali. Les diners de Gala

Taschen

ISBN: 9783836595841 | Hardcover

Ever heard of surrealist fine dining? This must-have reprint of Les diners de Gala reveals the exotic flavors and elaborate imaginings behind the lege... Meer informatie

StripKookboek 2

Leon Verhoeven

ISBN: 9789493234970 | Hardcover

Het succes van het allereerste StripKookboek, waarmee chef-kok Leon Verhoeven kookliefhebbers enthousiast wist te maken voor strips en stripliefhebber... Meer informatie

Making memories

Anya van de Wetering ; Anne Fleur Sanders

ISBN: 9789463141468 | Hardcover

Een dineetje geven is niet heel moeilijk, maar hoe host je een spectaculair eetfeestje waar mensen nog jaren over praten? In dit boek vind je meer d... Meer informatie

Tofu

Emma de Thouars

ISBN: 9789038811840 | Hardcover

WINNAAR ZILVEREN KOOKBOEK 2022Op haar reizen door Azië is Emma de Thouars verliefd geworden op tofu; door de variëteit in soorten en hoeveel kanten di... Meer informatie

Voer

Tobias Camman

ISBN: 9789463494151 | Hardcover

Allround alleskunner en beroepssnob Tobias Camman liet via Instagram vaak zien hoe goed hij kan koken, maar echt hoge ogen gooide hij toen hij in De F... Meer informatie